PAROLA AL PIZZAIOLO

Intervista a Nicolae Chindris, pizzaiolo e proprietario della Pizzeria Al Vecchio Vaghetto a Vago di Lavagno (VR) 1. COME NASCE LA PASSIONE PER QUESTO LAVORO? Sono arrivato in Italia nel 1999 e ho iniziato a lavorare in un panificio mentre, nel fine settimana, lavoravo come cameriere e aiuto cuoco. Dal 2003 al 2006 ho frequentato […]