PAROLA AL PIZZAIOLO

Intervista a Federico Zambon, proprietario e pizzaiolo di “La Tavernetta Pizzeria” a San Bonifacio (VR) 1. COME NASCE LA PASSIONE PER QUESTO LAVORO? Ho iniziato a fare il pizzaiolo all’età di tredici anni nella pizzeria del mio paese per togliermi la voglia di comprare il mio primo motorino! Ho poi continuato a fare questo lavoro […]